Kochen

Kartoffelsalat mit Kräutern für das Osterfest
Ein Kartoffelsalat mit Kräutern ist die perfekte Beilage für den Osterbrunch. Das einfache Rezept lässt sich bequem am Vorabend zubereiten.

Rhabarberkompott mit nur drei Zutaten
Süßsäuerlich und schnell gemacht: Dieses Rhabarberkompott braucht nur drei Zutaten und passt perfekt zu Eis, Käsekuchen oder Buchteln.

Rezeptwettbewerb mit Schweizer Käse: Die Gewinnerrezepte
Entdecken Sie die Gewinnerrezepte des Schweizer-Käse-Wettbewerbs: von würzigen Tafelspitz-Cannelloni mit Le Gruyère AOP bis zum süßlich-herzhaften Birnen-Flammkuchen.

Salatdressing Rezepte einfach & lecker
Entdecke drei köstliche Salatdressing-Rezepte: nussiges Sesamdressing mit Koriander, fruchtige Himbeer-Vinaigrette und scharfes Zitronendressing – alle einfach zubereitet.

Spargelgerichte: Die besten Rezepte für Genießer
Ob als Salat, mit Sauce Hollandaise, mit Pasta oder im Hühnerfrikassee – wir lieben Spargelgerichte in allen Variationen. Die leckersten Rezepte haben wir für Sie zusammengestellt.

Herzhafte Pfannkuchen-Rezepte
Entdecke herzhafte Pfannkuchen-Rezepte mit Gemüse und Nüssen – von Möhrenpfannkuchen mit Zitronenschmand bis Walnusspfannkuchen mit Ziegenkäse.

Nudel-Rezepte: Pasta, die glücklich macht!
Ob als Auflauf, Salat oder Lasagne: Pasta macht satt und zufrieden. Entdecken Sie leckere Nudel-Rezepte und auch leichte Zoodle-Varianten mit Zucchini.

Kohlgerichte: Leckere Heilkraft aus dem Kochtopf
Kohl ist nicht nur lecker, sondern auch gesund: Erfahren Sie, welche Sorten wann Saison haben und wie Sie frische Ware erkennen und richtig lagern.

Ramen: Der japanische Nudeltrend
Ramen sind das japanische Nationalgericht – eine köstliche Nudelsuppe, deren Geheimnis in der kräftigen Brühe liegt. Entdecke die verschiedenen Varianten und leckere Rezepte zum Nachkochen.

Selbstgemachte Knödel: Südtiroler Geheimrezepte für jede Jahreszeit
Südtiroler Bäuerinnen verraten ihre persönlichen Knödelrezepte für jede Jahreszeit – von herzhaft bis süß. Entdecke saisonale Geheimtipps und Kochtricks.

Für jeden Geschmack: Suppeneinlagen selber machen
Schinkenschöberl, Grießnockerl und Kräuterpfannkuchen: Drei klassische Suppeneinlagen, die Sie ganz einfach selbst zubereiten können.

Mittagsessen to go: Drei leckere Mahlzeiten zum Vorbereiten
Drei praktische Strategien für abwechslungsreiches Mittagessen to go: vom Vorkochen am Sonntag bis zum flexiblen Baukasten-Prinzip mit Geflügel.